Powr鏒 do

-> strona g堯wna

Jak si warzy piwo, czyli o wycieczce do Tyskich Browar闚 Ksi嘀璚ych

dodany: 23.12.2005 | autor: Agnieszka Maliszczak


26 padziernika wszyscy zainteresowani bohemici (i nie tylko) mieli okazj zwiedzi Muzeum Tyskich Browar闚 Ksi嘀璚ych. G堯wnym celem owej wycieczki mia豉 by wystawa powi璚ona najsympatyczniejszej postaci czeskiej literatury, czyli Szwejkowi, jednak i tak wszystkim po g這wach chodzi豉 jedna, z這cista myl. Zanim marzenie ka盥ego studenta zosta這 up造nnione, najpierw odkrylimy z przewodnikiem najciekawsze zak靖ki Browaru...

Browary s podzielone na dwie czci: star - zabytkow oraz now, w kt鏎ej znajduj si mi璠zy innymi biura oraz rozlewnia. Nasz wycieczk rozpocz瘭imy w zabytkowej warzelni, w kt鏎ej to przewodnik wtajemniczy nas w procesy warzenia piwa. Dzisiejsze warzelnie znacznie si r騜ni od tej, kt鏎 zobaczylimy, m.in. s unowoczenione oraz sterowane przez komputery. Kolejnymi przystankami by造 browarowe piwnice oraz domy, kt鏎e kiedy nale瘸造 do pracownik闚 Browaru.

Po prawie godzinnym spacerze po starej czci, przewodnik zaprowadzi nas do rozlewni, kt鏎a znajduje si w nowej czci Browaru. Zobaczylimy mi璠zy innymi maszyny rozlewnicze, kt鏎e nape軟iaj do 60 tysi璚y butelek na godzin, a tak瞠 maszyny do etykietowania i kapslowania.

Spaceruj鉍 terenami parkowymi doszlimy do Tyskiego Muzeum Piwowarstwa, mieszcz鉍ego si w dawnej kaplicy ewangelickiej z 1902 roku. Film, kt鏎y mielimy zaszczyt zobaczy w sali kinowej, przedstawi nam histori. Dowiedzielimy si m.in., 瞠 rodow鏚 Tyskich Browar闚 Ksi嘀璚ych si璕a pocz靖k闚 XVII wieku. Pierwsze zapiski na jego temat pochodz z 1613 roku, kiedy to by w豉snoci rodu Promnic闚. Pod koniec XIX wieku tyski browar uchodzi za jeden z najwi瘯szych i najnowoczeniejszych w Europie. Po kr鏒kim seansie zobaczylimy kolekcj najpi瘯niejszych butelek i kufli, oryginalnych d瑿owych beczek oraz innych przedmiot闚 opowiadaj鉍ych dzieje piwowarstwa.

Wycieczka do Browaru by豉by niczym bez degustacji jasnego pe軟ego. Ze wiate趾iem w oku nasz przewodnik rozda nam kupony wraz z certyfikatem Przyjaciela Browaru, z kt鏎ymi to udalimy si do pubu, gdzie uraczono nas darem bo篡m, jak to mawiaj Czesi.